West Coast Pils

CHIARA, FRUTTATA, AMARA

Dalla nostra ricetta vincitrice del premio “Birrificio Debuttante” di Mr. Malt, Italy Beer Week e Fermentis, nasce la nuova West Coast Pils. Una birra che unisce la freschezza e la pulizia delle birre a bassa fermentazione, all’esuberanza aromatica delle moderne Pale Ale americane. I luppoli utilizzati, uniti al Phantasm e al nuovo lievito SafLager SH-45, danno vita ad un profilo agrumato e citrico, con note di uva bianca e sfumature tropicali.

Formato 440 ml.
Alc. 5% vol.
IBU  35
Fermentabili: malto d'orzo Pils e Vienna italiano.
Luppoli: Magnum, Saaz, Citra, Motueka, Hallertau Blanc, Phantasm (estratto in polvere di uva Marlborough Sauvignon Blanc)